5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği; Gıda üretim Catering, lokanta, pastane, vb. işletmeler, Gıda ile temas eden madde ve malzeme üreticileri, Gıda dağıtım işletmeleri ve gıda toptancıları İşletme Onay / Kayıt Belgesi almak zorundadır. Aksi durumda bu işletmeleri büyük cezai müeyyideler beklemektedir.
7 Ocak 2014 tarih ve 28875 sayılı Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelikte yapılan değişik ile gıda işletmeleri 31.12.2014 tarihine kadar işletme onay / kayıt belgesi almaları ve işletmelerinde Haccp sistemini uygulamaya başlamaları gerekmektedir.
03.08.2012 Tarih ve 28373 sayılı Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzeme Üreten İşletmelerin Kayıt İşlemlerine dair yönetmelik gereğince Gıdaya temas eden madde ve malzeme üreten işyerlerinin 31.12.2013 tarihine kadar işletme kayıt belgesi almaları ve işletmelerinde ISO 9001 Kalite sistemini uygulamaya başlamaları gerekmektedir.
Akdem Kalite Danışmanlık olarak işletme Onay veya Kayıt belgesi alınması konusunda başvuru aşamasından, gerekli hazırlıkların yapılması, yasal mevzuata uygun gıda güvenliği sistemlerinin kurulması ve ilgili belgelerin alınmasına kadar hizmet vermekteyiz.